3.15消费者日,为您讲述曹府记品牌故事

2020-03-17

          河北全乐食品有限公司是一家以研发、销售为主的食用血制品企业。企业从事食用血制品行业20年,在河北、山东、江苏均投资建厂,是全国较早、具有较大规模的专业食用血制品生产加工厂,拥有完善的技术研发和生产加工设备。旗下品牌有:曹府记、长年、盛长、鑫初记、盛彤、红遍天。产品系列包含鸭血、猪血、羊血、鹅血、鸡血等众多动禽类食用血制品。那么让我们了解一下“曹府记”品牌的故事吧!

 


 毛血旺、鸭血粉丝、烫火锅……处处都有食用血制食品的身影,它是人们餐桌上喜闻乐见的美食。在我国,将畜禽血直接加工成血豆腐进行食用是有着悠久历史,但市场血制食品繁多、质量参差不齐。更有私人作坊生产条件恶劣,仓储、运输卫生不符合标准;不良商贩任意添加化学原料,使很多消费者“望血生畏”。

 


“民以食为天,食以安为先。” 董事长坚定信念,让中国人吃上干净卫生的血制品!这是我们这些食品人应该做的!”




自1996年董事长进入这个行业以来,全乐食品始终秉持着这样的理念。到目为止公司产品、品牌已经初具规模。“曹府记”品牌创立与2015年,董事长在创立“曹府记”品牌时,说到“以我姓为品牌之姓,以我名为公司之名,这就代表我一定会像爱护自己的声誉一样来爱护自己的公司及品牌。没有人敢以牺牲家族信誉为代价来获取一些不义之财。我之所以这么做,就是要大家知道我们是一家有责任心的企业!”

 


      秉持这样的理念和责任,全乐食品在2015年研发了四道过滤的盒装产品产品,一代曹府记盒装产品使用四道过滤去除更多杂质,使成品更干净更纯正。并扩充了原有品类,除了鸭血产品外更有猪血、羊血产品。


       2016年,曹府记火锅系列血制品研发生产上市,这款产品在一袋盒装基础上再增加分离技术,使原有四道过滤上升至六道过滤,成品除了干净纯正外更细腻爽滑。


       2018年,曹府记将旗下产品配方做出升级,产品配方均不含香精、色素、防腐剂,并使得口感更符合现代家庭及餐饮需要。让消费者吃的更放心!


        2019年,曹府记推出蒸系列血制品。本系列产品在原有六道过滤基础上,添加自主研发的锁鲜技术,高程度留存血制品的香味、口感及营养。


让中国人吃上干净卫生的血制品!我们一直在努力!




   企业有信仰,生产有力量,质量有保障。全乐食品在不断提升产品技术含量的同时,也不忘对旗下生产基地的管理。现公司创建研发中心,要求生产厂坚守生产标准、严格管理食品生产过程。目前管理的主力生产厂依次通过了ISO9001:2008质量管理体系及Iso22000:2005食品安全管理体系认证。




图示例为旗下山东泰安生产基地公示证书



我们所做之事,只是为了您吃到一块干净卫生的血制品!

未来我们将继续努力,坚守生产标准、严格管理、不忘初心!全乐食品感恩每一位消费者,每一位经销商对我们的支持!

因为有你,心存感激!



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